U Marcatellu : quand la CAPA et les producteurs font vivre les circuits-courts
- 27/06/2023
- Corse Société
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Lingua corsa
Mercredi dernier, Xavier Lacombe, premier Vice-Président de la CAPA et maire de I Peri a inauguré le drive u Marcatellu.
La CAPA a ainsi choisi d’implanter, sur son territoire, un outil permettant l’accès à des produits nustrali et de qualité 24h00 sur 24 et 7 jours sur 7.
Pour la communauté d’agglomération il s’agit là d’un atout indéniable donné aux producteurs et artisans. Les circuits courts sont ainsi valorisés, et la compétence économique de la CAPA joue à plein.
On écoute Xavier Lacombe.
Le consommateur peut donc soit acheter sur place au grès de son passage, soit réserver un panier via son appli et le récupérer à l’horaire de son choix.
Chaque exploitant aura un accès à la plateforme en ligne Le Kiosque, web service permettant de piloter le distributeur à distance (traçabilité des températures, suivi des casiers vides, export Excel des ventes, mise en ligne des photos et explication des produits.
Ce pilotage à distance permet ainsi de réapprovisionner les casiers au plus juste, afin qu’il n’y ait jamais de manquants dans l’offre proposée au consommateur.
Le groupement de producteurs Tisori Nostri estime que cela est un très bel outil qui complète parfaitement le magasin de vente direct installé à Saint-Joseph.
On écoute Jean-Eric Ragno piur Tisoti nostri.
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