L'huile d'olive corse en vedette au salon de l'agriculture de Paris
( Alex Bertocchini - Alta Frequenza) - L’huile d’olive corse et par delà toute la filière oléicole de l’île était la vedette d’une journée spéciale organisée au salon de Paris. La Balagne avait la part belle de cette journée puisqu’elle est aujourd’hui encore la principale région productrice de l’huile d’olive. Pourtant la Balagne elle-même connaît elle-aussi les vicissitudes de la production oléicole, à savoir des modifications importantes du marché et surtout des aléas climatiques qui deviennent de plus en plus pénalisantes pour la production insulaire. Ecoutons René Colombani, président et directeur de la coopérative oléicole de Balagne et également représentant du syndical inter-professionnel.
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