Début du salon de l'Agriculture, moment important pour l'agriculture corse
Dès ce samedi, et jusqu'au 2 mars, le salon de l'Agriculture se déroule à Paris. Un moment très important, chaque année, pour les agriculteurs corses, qui disposent d'un vaste espace pour mettre en valeurs leur savoir-faire.
Il y aura ainsi sur place un restaurant pédagogique, un espace dédié à la charcuterie et aux fromages, valorisant ces deux produits emblématiques de l’île, un stand consacré aux vins corses, mettant en avant terroirs et appellations, un pôle réunissant le miel AOP, les huiles essentielles, la cosmétique, l’huile d’olive AOP et les noisettes IGP, mais aussi un corner dégustation, où les visiteurs pourront savourer des spécialités corses à base de veau, porc, agneau, farine de châtaigne, fromages ainsi que des bières et des liqueurs corses.