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CFA de Haute-Corse : zoom sur les formations en électricité et aux métiers de bouche

Après plusieurs occasions manquées en raison de l’épidémie de COVID-19, le CFA de Haute-Corse, qui compte plus de 800 apprentis, a pu renouer avec une journée portes ouvertes en ce mois d’avril.

L’occasion pour des jeunes en quête de pistes pour leur avenir, mais aussi, et c’est une nouveauté, pour des diplômés de l’enseignement supérieur ayant du mal à trouver un emploi, de se plonger dans le panel de soixante formations proposé par le CFA.

Des formations qui peuvent permettre de trouver rapidement un emploi, voire, pour les plus motivés, de monter leur propre entreprise. Si de nombreux métiers y sont enseignés, les secteurs les plus demandeurs restent le BTP, les métiers de bouche et, nouvelle tendance, les services à la personne.

Un sixième des effectifs se concentre dans la seule section électricité et électronique, qui offre beaucoup de débouchés, notamment celui pour les plus motivés et ambitieux de devenir son propre patron.

On écoute Laurent Vincenti, formateur depuis 2009 au sein du CFA de Haute-Corse dans ce domaine.

 

Autre secteur prisé, celui des métiers de bouche, qui malgré la crise COVID reprennent du poil de la bête. Qu’il s’agisse de l’hôtellerie-restauration, de la boulangerie, de la pâtisserie ou encore de la boucherie, les possibilités de recrutement, saisonnier, mais pas que, sont importantes.

Ecoutons Didier Maurizi, chef de pôle des métiers de bouche au CFA de Haute-Corse