A table avec Babbu Natali : Pavé de maigre en papillote cuit au jus de pomelo et verveine citronnée
(Francescu Maria Antona - Alta Frequenza) - Menu de Noël réalisé par Marina Raibaldi et David Mezzacqui, sous la surveillance de la naturopathe. Stéphanie Torre-Bizet. Aujourd'hui : Pavé de maigre en papillote cuit au jus de pomelo et verveine citronnée.