Une quinzaine d'agriculteurs corses cultivent le pruneau
( Alex Bertocchini - Alta Frequenza) - Suite et fin aujourd’hui sur notre antenne de la semaine spéciale salon de l’Agriculture. Depuis lundi, en effet, nous avons accordé dans nos éditions de la mi-journée une large place à cette manifestation majeure pour la préservation et le développement de l’agriculture insulaire. La collectivité de Corse avait fait un effort important pour donner un éclat particulier à ce salon, et de l’avis de tous, producteurs et responsables de filières, le succcès a été au rendez-vous. Nous terminons donc avec les pruneaux de Corse. Découverte de ce secteur d'activité avec Jean-Claude Bouzigon, directeur de la coopérative de production et de transformation du pruneau de Corse, une structure qui regroupe déjà une quinzaine de producteurs.
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