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Un guide consacré au Cap Corse se lance

Christian Mons-Catoni et Pauline Nicoli ont décidé de combler ce qui constituait selon eux un manque avec l’édition d’un guide consacré au Cap Corse, intitulé tout simplement Guide du Cap Corse et édité par Terra di Catoni.

Au delà des bonnes adresses gastronomiques, ce guide se veut comme étant une plongée dans les spécificités de la Corse, se voulant aussi une porte d’entrée vers la culture du Cap Corse et vers ses secrets. Le tout en ayant pour autre objectif de revaloriser l’intérieur du Cap Corse.

On écoute Pauline Nicoli, co-autrice de ce guide