"Sur le toit" ou la naissance d'un nouvel établissement convivial à Ajaccio
(Michaël Andreani - Alta Frequenza) - Quel ajaccien n’a jamais mis un pied, hiver comme été, à la Paillotte Chez Gérard, histoire de se détendre autour d’un verre et de contempler l’horizon ? L’établissement, qui a fait son temps de l’aveu même de son propriétaire, va connaître une seconde vie avec la naissance d’un nouveau lieu intitulé « Sur le toit… » Comme son nom l’indique, ce salon de thé-glacier avec apéritif-tapas le soir se situera juste au-dessus de la paillotte au bas du boulevard Madame Mère, dédié à une clientèle variée.
Ouverture prévue ce samedi pour une nouvelle aventure que nous détaille Gérard Maisani.
