Suite et fin d'A Fiera di u casgiu
( Frédéric Bertocchini - Alta Frequenza) - A Fiera di u casgiu, se déroule actuellement à Venacu. Cette année encore, les organisateurs ont vu les choses en grand, puisque quatre chapiteaux ont été dressés afin d'accueillir les 150 stands et les milliers de visiteurs venus de toute la Corse. A Fiera di u casgiu est une foire dont l’objectif premier est évidemment la promotion des fromages et des fermiers corses. Venus de toute la Corse, les producteurs peuvent ainsi faire connaître leurs produits et leur savoir-faire. L’occasion peut-être également de créer des vocations et d’attirer les jeunes corses vers ces métiers ancestraux. Aujourd'hui (dimanche), pour cette seconde journée de foire, espérons que la pluie ne soit pas au rendez-vous.
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