Le lycée hôtelier de Bastia a fêté ses trente ans
- 24/10/2022
- Bastia Société
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Lingua corsa
Il y a quelques jours, le lycée hôtelier de Montesoro, à Bastia, a fêté son trentième anniversaire en invitant ses anciens élèves à célébrer cet anniversaire autour d’un buffet préparé et servi par les élèves actuels.
Près de 180 élèves se forment à un BAC PRO dans plusieurs domaines de l’hôtellerie comme par exemple la cuisine, le service ou la sommellerie. Certains anciens ont réussi à trouver leur place jusque dans les cuisines de restaurants étoilés quand d’autres se sont exportés hors de Corse voire hors de France avec succès.
Paradoxe, de nombreux hôtels et restaurants en Corse ont du mal à trouver du personnel.
On écoute Jean-Martin Mondoloni, proviseur de la cité technique de Montesoro.
Depuis le lycée technique de Montesoro, tout ou presque est possible, puisque des stages dans des établissements prestigieux ont souvent lieu.
On écoute Lilian Coracin, Directeurs Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques
