Le CFA de Haute-Corse a organisé un job dating pour ses apprentis
- 20/10/2022
- Corse Société
-
Lingua corsa
Ce mercredi après-midi, les apprentis du CFA de Haute-Corse avaient l’opportunité de se rapprocher de potentiels employeurs. Plus d’une vingtaine d’entre eux étaient présents pour proposer des opportunités.
Dans certains secteurs, comme les métiers de bouche et des BTP, les entreprises ont du mal à trouver de la main d’œuvre. Autrement dit, la reprise économique se confronte à un manque d’apprentis dans ces secteurs, une dynamique qui interroge et qui inquiète.
Explications de Xavier Luciani, le directeur du CFA de Haute-Corse.
Côté employeurs dans les métiers de bouche, la pénurie de candidats aux postes proposés se confirme. La maison de boulangerie et pâtisserie Ghisoni-Mariotti, à la recherche d’apprentis en boulangerie et en vente, a de véritables difficultés.
Les horaires contraignants du métier font partie des repoussoirs pour les jeunes en quête d’une piste pour construire leur vie professionnelle. Au point de devoir désormais faire appel à de la main d’œuvre venue du continent.
On écoute Elsa Caratini-Ramelli, responsable des ventes de la maison Ghisoni-Mariotti.
Lueur d’espoir pour les employeurs, des apprentis ayant soif de trouver rapidement du travail étaient présents, à l’instar de Juline. Agée de 18 ans, celle-ci souhaite trouver un poste en vente, si possible en boulangerie-pâtisserie.
Juline explique avoir eu le coup de cœur pour ce métier, et avoir du mal à supporter le fait de ne pas avoir, pour le moment, de travail.
On écoute Juline.
Sur le même sujet
