Lancement officiel de l’opération Table Verte
( Laetitia Pietri – Alta Frequenza) - Lancement officiel, ce matin (mardi) de l’opération « Table Verte » par le Syvadec et ses partenaires : les chambres de commerce de l’île, l’Ademe et l’Office de l’Environnement de la Corse. Il s’agit, en fait, d’inciter par la création d’un label, les restaurateurs de l’île à s’impliquer dans la collecte des huiles alimentaires usagées. L’enjeu est écologique mais pas seulement. En effet le Syvadec espère sur le long terme la création d’une véritable filière de recyclage sur l’île. Ecoutons les explications de François Tatti, son président.
