A Fiera di u casgiu, le week-end prochain à Venacu
( Frédéric Bertocchini - Alta Frequenza) - A Fiera di u casgiu, ce sera pour le week-end prochain à Venacu. Cette année encore, les organisateurs ont vu les choses en grand, avec quatre chapiteaux qui seront dressés pour accueillir les 150 stands et sans doute, des milliers de visiteurs venus de toute la Corse. A Fiera di u casgiu est une foire dont l’objectif premier est évidemment la promotion des fromages et des fermiers corses. Venus de toute la Corse, les producteurs peuvent ainsi faire connaître leurs produits et leur savoir-faire. L’occasion peut-être également de créer des vocations et d’attirer les jeunes corses vers ces métiers ancestraux. Rendez-vous samedi à Venacu pour la première journée de la foire.
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