Bastia : plongée dans la tradition des panzarotti pour la Saint-Joseph
Marti, hè San’Ghjiseppu : u patronu di i bancalari hè ancu u santu di una di i festi patrunali i più impurtanti di Bastia.
Cultuali è culturali à tempu, issa festa s’arremba ancu un pocu à u piccatu lla ingurdizia : quali hè ch’ùn si sciaccaria i famusissimi panzarotti, issi frittidduchji tonduli fatti in i ghjorna ch’idda veni issa festa ?
Steti à senta à Jean-Etienne Venturi, di a Biscutteria, chì i faci.
