Un Corse de Zicavu devient champion de France de saucisson
- 23/06/2023
- Corse Société
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Lingua corsa
La deuxième édition des championnats de France de saucisson s'est tenue à Courbevoie.
Ce concours organisé par l’Amicale du sauciflard avait réuni un jury varié avec notamment des chefs, mais aussi humoristes, vigneron, journaliste et même médecin, tous issus du monde de la gastronomie.
Dans la catégorie "Création", le vainqueur est un Corse de Zicavu. Christophe Piazza, un éleveur de 43 ans a donc été sacré. Bravo au lauréat.
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