Halle aux poissons d'Ajaccio : ce qu'en pense la population
- 11/07/2012
- Corse Faits-divers
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Lingua corsa
(Maria Lanfranchi - Alta Frequenza) - Un outil au profit de la filière courte : c’est ainsi que la municipalité d’Ajaccio définit la Halle aux poissons de la ville. Réduire les distances et les coûts, et proposer une commercialisation du produit de la pêche locale au plus près du port du département, tel est le pari de l’équipe municipale. Transformer les difficultés d’une pêche artisanale en un atout du développement durable, telle est en quelque sorte l’idée avancée. Défendre une filière et une activité, c’est l’autre idée force de la direction municipale. Ce focus sur la Halle aux poissons de la ville d’Ajaccio a également été l’occasion de nous pencher sur cet outil particulier, qui subit en ce moment une petite désaffection de la part du public. Pourtant on y trouve du poisson frais, issu de la pêche locale, et à des prix plus que compétitifs.
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