Tous les samedis, dans la matinée (11h05), sur Alta Frequenza, découvrez une recette originale signée Daniel Parmentier, le chef-cuisinier du restaurant " L'Amuse-Bouche " à Ajaccio. Une recette pour vos papilles, le plus souvent facile à réaliser...
Daniel , notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 79 ème émission de "L'amuse-bouche" , la recette DES CROUSTILLANTS DE POISSON.
Daniel , notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 75 ème émission de "L'amuse-bouche" , la recette DU STEAK TARTARE.
Daniel , notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 74 ème émission de "L'amuse-bouche" , la recette DES FRAISES AU VIN ROUGE.
Daniel , notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 73 ème émission de "L'amuse-bouche" , la recette DU FILET DE VEAU AUX PECHES.
Daniel , notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 72 ème émission de "L'amuse-bouche" , la recette DE LA CONFITURE DE MELON AU MUSCAT DU CAP CORSE.
Daniel , notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 71 ème émission de "L'amuse-bouche" , la recette D'APERITIFS D'ETE.
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 70 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette DU FOIE DE VEAU A LA CREME D'OIGNONS.
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 69 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette DE LA CREME DE VANILLE AUX FRAISES DES BOIS.
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 68 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette DU GAZPACHO ET PETITS LEGUMES.
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 67 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette DU CRUMBLE DE FRAISE AU MASCARPONE.
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 66 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette DU RAGOÛT DE THON ET AUX LARDONS
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 65 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette DU PETIT GRATIN DE POMME AU BROCCIU
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 64 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette Des RILLETTES DE LAPIN.
Daniel, notre Maître Restaurateur nous présente, pour cette 63 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette Des BEIGNETS AUX POMMES.
Daniel, notre chef cuisinier nous présente, pour cette 62 ème émission de "L'amuse-bouche", la recette Du POULET FERMIER AU BASILIC.
