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A table avec Babbu Natali

A table avec Babbu Natali est un rendez-vous que nous retrouvons en période de fêtes sur Alta Frequenza et plus particulièrement au mois de décembre. Le chef David Mezzacqui, les journalistes Frédéric Bertocchini et Marina Raibaldi et la naturopathe Stéphanie Torre-Bizet vous donnent rendez-vous pour vous aider à réaliser vos menus des réveillons de Noël et de la Saint-Sylvestre. Un rendez-vous quotidien particulièrement festif pour réussir vos repas de fin d'année.

Pavé de maigre en papillote cuit au jus de pomelo et verveine citronnée

Menu de Noël réalisé par Marina Raibaldi et David Mezzacqui, sous la surveillance de la naturopathe. Stéphanie Torre-Bizet. Nous poursuivons avec : Pavé de maigre en papillote cuit au jus de pomelo et verveine citronnée.